追蹤
哈魯齊手寫網誌
關於部落格
☆食.小花



☆下班後的吃喝玩樂才是人生



☆請尊重個人版權 勿任意盜用



☆廣告留言必刪
  • 415285

    累積人氣

  • 73

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

【台中-西屯區】不必食指也吃得動的鵝肉@食指大動剝骨鵝肉 西屯店

店還很新,看起來還蠻乾淨的。


 
切鵝肉的工作是在室內的一角。
 
菜單。鵝肉有四種口味,而且可以依單價不同給不同份量,我覺得這還蠻不錯的。
 
醬料及餐具區。
 
招牌什錦麵。雖然麵條不是我愛的,但其他用料很新鮮,湯頭更是甘甜。


 
白飯。和一般的店一樣,口感沒有很好。
 
冷筍沙拉。我覺得冷筍有點小失敗,因為不夠脆,筍的甜味也沒有了。
 
涼拌豬肝。這道味道很夠,有點辣,豬肝不腥,也不會過老,還不錯。可惜老公不吃豬肝,所以一個人吃這一盤也有點太多了。

涼拌豬耳朵真得還有點涼,豬耳朵切得很薄,略帶煙燻味,我覺得略鹹。
 
燙地瓜葉。地瓜葉很嫩,淋上一點點蒜末及鹽水就很好吃了(我不喜歡淋滷肉汁的燙青菜)。
 
鹽水鵝。200元一盤的鵝肉,感覺量還蠻多的(最近市場上的鵝肉價格好像更高了)。
 
沾醬。自己在醬料區調的。
 
鵝肉很軟嫩,而且皮也很薄,可惜沾醬只是很普通的醬油膏,而且味道和鹽水鵝肉還不太搭,敗筆。幸好鹽水鵝本身已有鹹味,配上肉本身的甜味,算是萬幸呀!
 
用餐環境其實還不錯(冷氣夠強),主推的鵝肉肉質也蠻厲害的,不用啃鵝骨頭也是重點啦!下次再來試試其他口味的鵝肉~
 
 
店家資訊:
招  牌:食指大動剝骨鵝肉 西屯店
電  話:04-23156899
營業時間:16:30~00:00(週二休)
地  址:台中市西屯區西屯路二段136號
網  址:點我連結FB
相簿設定
標籤設定
相簿狀態