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【台中-西 區】我喜歡沙茶醬的味道@阿里郎迷你火鍋

沒想到一到晚上,生意還真是不錯耶!
 
因為當天去的時間比較早,所以還有空位。
 
餐具。
 
菜單。除了普通的火鍋外,還有幾種雞肉鍋。
 
椒鹽。點雞肉鍋的應該都是這種沾料吧!
 
沙茶醬。這裡的沙茶醬味道比較溫和,和廣東沙茶不一樣,不過,不知道是不是老闆娘太忙,沒有給我蒜泥…之類的佐料,我是等到快吃完才發現…。
 
瓜子雞。雞肉是使用烏骨雞,和醬瓜、香菇一起煮。
 
我不是很喜歡吃烏骨雞肉啦,不過這兒的香菇味道很香,不像有些店的香菇,都沒什麼味道,此外,湯頭也很甘甜。
 
牛肉火鍋。老闆娘會先開火空燒石鍋,然後送上肉片來。
 
準備炒香洋蔥絲及肉片。
 
大概只有稍微拌炒一下。
 
像變魔術一樣,拿開隔板,一鍋料幾乎都有了,再倒入一點秘密武器。
 
最後送來的青菜及冬粉。這…這青菜應該只是點綴用的吧!湯裡本來也有一些啦,如果嫌不夠,就得單點囉!
 
這迷你的小火鍋,除了用料普普外,湯的味道倒是清甜。
 
肉片的口感不像冷凍肉片偏硬的感覺。




慢慢吃,也慢慢看著人客一點一點增加了。
 
炸麻糬。這是餐後甜點,沒想到這麼大一個。


外層裹的是芝麻、花生及糖粉,甜甜的;裡面的麻糬,不像一般麻糬一樣黏黏的,總之真得感覺不像麻糬,但還不錯吃。
 
這裡的火鍋味道還不錯,可惜份量有點少(尤其是青菜),想吃白飯墊肚子的,也得再另外加點哦。
 
 
店家資訊:
招  牌:阿里郎迷你火鍋
電  話:04-23028897
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:30(週一休)
地  址:台中市西區梅川西路一段84號
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