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【台中-西 區】外食族健康好選擇@大采廚房



從裝潢看起來,走的是輕食風。


 
室內一隅(因為只有兩張六人桌及一個兩人小吧台,不好意思照得太張狂)。
 

菜單。很簡單的幾樣簡餐,以一般便當的價格來說是稍貴了一些。
 
色彩鮮豔的桌墊,看起來心情就很好。
 
餐具。特別的是,這兒的水是使用進口的汽泡水耶!


 
薄鹽鯖魚。感覺很豐盛耶,而且真得沒什麼油(我實在很怕類似這種擺盤的簡餐,菜油通通都和在一起)。
 
鯖魚給得也太大方了吧!


 
肥美的鯖魚,肉真得很厚,經過烘烤後,魚肉仍然軟嫩有彈性,好吃。
 
阿嬤芋香排骨。飯和配菜的部分基本上沒什麼差異。


 
芋香排骨是用另外的碗公裝,滷到入口即化的小排骨,實在好吃,而且不死鹹,只可惜份量少了點(不過後來發現,原來這道功夫菜的主角是…是芋頭)。
 
芋頭是選用大甲芋,口感真得很細、很綿,也滷得很入味哦!
 
每日例湯。有點淡淡的味噌香,清爽不膩。


 
雖然這兒主打低油、低鹽、無味精的健康飲食,而且經過專業營養師調配,味感的表現完全無差,甚至更好,難怪每天人潮絡繹不絕。另外發現他們家的便當盒也不太一樣,成本好像比較高耶,下次來訂個便當外帶好了!
 
 
店家資訊:
招  牌:大采廚房
電  話:04-23726228
地  址:台中市西區美村路一段556號
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