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【台北-北 投】一品煲真的很下飯@古店廣式餐廳

這家餐廳一樓的座位並不多,不知道還有沒有二樓的位子。


餐具。

 
菜單。看起來還有點歴史了。




















 
香片。我對茶沒有研究,喝不出什麼特別,對我們而言,最主要還是去油解膩的功能啦!

 
醃漬小蕃茄。酸酸甜甜的味道,很解膩。

 
清炒大豆苗。這是只有秋、冬才有的菜,炒得脆綠油亮,是我的最愛。

 
古店一品煲。廣式料理少不了的煲類,是該叫個招牌來試試。

 
小小一個陶鍋,用老抽炒到上色的食材,除了花枝、大蝦仁、香菇、綠花椰外,還有蹄筋、烏參及干貝,用料還蠻實在的,味道也是鹹香入味。尤其蹄筋,這是我平常不太愛吃的,但這裡的師傅處理得軟而不爛,又沒有腥味,很不錯哦!



 
脆皮雞。脆皮雞好像也是廣式料理的招牌之一。

 
看起來油油亮亮的雞皮,真得很令人十指大動。

 
脆皮雞的皮果然脆得跟什麼一樣,咬下去還有咔滋的聲音,只可惜雞肉(尤其是雞胸)有點硬,上次在台中的金寶茶餐廳,好像也是這樣。

 
鮮蝦腐皮捲。比起之前吃過的,這個真的大上一倍吧!


腐皮炸得酥香,內饀除了吃得到蝦肉塊外,也有韭菜增添香氣,不用沾醬就很好吃了,但兩個人吃是多了點。



 
芝麻甜湯。不會甜的芝麻湯,只有芝麻的香味,我覺得還蠻好喝的
 
店家資訊:
招    牌:古店廣式餐廳
電    話:02-28952107
營業時間:11:30~14:30  17:30~21:30
地    址:台北市北投區中央北路2段5號
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