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【台中-西屯區】終於嚐到有媽媽味的糯米腸@虎尾阿嬤肉圓


室內桌數不多。


菜單。賣得很簡單,只有四種產品。


肉圓。中部的肉圓都是炸的,不過內餡及醬料各家大不相同。


這虎尾阿嬤的肉圓,皮沒有炸很硬,內餡比較鬆,但筍角很多,不像台中肉圓是一整丸的肉團。不過,我覺得口味還好(我本來就不太愛肉圓這一味啦)。


糯米腸。這輩子我最愛的糯米腸是小時候媽媽做的,可惜因為這個東西很耗工,媽媽已經很久不做了。而這裡的糯米腸是目前為止,我吃過很不錯的哦,炒過的糯米,煮得不黏不硬;腸衣是用真的豬大腸,洗得很乾淨,沒有豬腥味,有彈性但也很好咬斷,只可惜上桌前會入油鍋稍微熱過,感覺有點油啦。


雖然糯米腸有附沾醬,但我覺得太鹹,不沾醬比較好吃啦!


貢丸湯。湯很清,還不錯,但貢丸就不是我的菜了。


四神湯。以前很怕喝這種湯的,因為覺得有種很怪的味道,可是這裡的四神湯很好喝,也沒有奇怪的味道哦!


雖然只有幾樣東西,但都算蠻不錯的小品,如果有個青菜中和一下,應該會均衡一點,哈哈
 
 
店家資訊:
招    牌:虎尾阿嬤肉圓
電    話:0919-320-500
營業時間:11:00~20:00(週一休)
地    址:台中市西屯區上石路208號

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