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【台中-西屯區】阿秋餐飲集團又一彈@阿秋漁港日式料理




其實這一棟不全是阿秋漁港,而是依樓層各有不同。



我們其實只是想先看看各餐廳的狀況,再決定吃哪一樓,不過才踏上二樓,服務生就很元氣的喊歡迎光臨,臉皮很薄的我們就…只能進去試試了。


用餐環境其實很不錯,還有開放式的包廂,我好想坐包廂哦~






菜單。大類別很多,但就日式料理而言,其實選項有點少,而且價格偏貴(另外週一至週五中午有商業午餐可選擇)。
























不過服務生告訴我們,旁邊還有新鮮魚貨,都是從基隆港新鮮直送,而且可依客人喜好做不同料理。雖然價格也不便宜,但每樣我都好想吃哦~




餐具。




麥茶。


招待小菜-毛豆。普普~


清酒。不知道是不是有期間限定,因為這一小壼是送的哦。而這清酒一入口,會有一股甜甜的味道,還蠻好喝的。


炙壽司8貫。這8貫不包含旁邊的牡丹蝦哦!8貫的內容,除了干貝外,其他應該是一般的旗魚、鮭魚和鮪魚,至於味道,我只能說…沒有特別










牡丹蝦握壽司。照片有點糊了…。是很鮮新,可惜牡丹蝦有點小,肉還是不夠甜。醋飯,普普吧!至於蝦頭,沒有做其他的處理(例如:烤飯或搭配味噌湯煮),有點可惜。


綜合串燒。一共5串肉搭配2串野菜。由右至左應該是豬肉、牛肉、雞肉丸子、雞翅、雞腿、杏鮑菇及青椒。其中,牛肉的部分,我覺得油脂太多,才吃一點就覺得有點膩;另外,因為本人不愛肉丸子類,所以雞肉丸子也被我歸類為不受歡迎的串燒。








烤帝王蟹腳。服務生說,目前這個是特價,所以點了兩隻蟹腳,價格大約6百多一點吧(感覺好像還是貴一點厚)!我們選擇烤的方式。




師傅已經把蟹腳剖半了,吃不到整隻…,不過,依然無損肉質的鮮嫩多汁,好吃。




海鮮茶碗蒸。很可愛的容器。


茶碗蒸的顏色和一般的不太一樣,吃起來味道好像也有點不同,蒸蛋的口感比較軟,還不錯,可是,看的到的海鮮真的不多啦!




肉捲飯糰。因為老公怕吃不飽,所以又偷偷叫了這個飯糰。色澤看起來很吸引人,但我沒嚐到味道,所以不知如何。


清蒸青雞。青雞魚學名藍色擬烏尾鮗,來看一下牠的本尊。


我選擇清蒸,新鮮的魚,這樣才能吃到的牠的原味(盤子很特別耶)。




魚皮有點厚,但富含膠原蛋白,魚肉很有彈性,是會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的那種彈性哦,我覺得不錯,可是價格真的有貴。


味噌汁。有點甜甜的。老公一直嫌貴,我是覺得之前吃大江戶町的味噌湯,也是一樣的價錢,所以沒什麼感覺了。


紅豆湯。很日式的餐後甜點,很濃,但不會太甜。


這一頓吃下來,感覺服務還不錯(有加一成服務費哦),因為像我們這種不上菜市場的人客,對於菜單以外的食材料理,是非常陌生的(菜單上的也不見的很熟啦)。至於菜單上的料理,我覺得不如預期,所以對它的定價有點挑剔,而新鮮魚貨部分,雖然價格也很貴,但上桌後的味道,倒是很令人期待唷。
 
 
店家資訊:
招  牌:阿秋漁港日本料理
電  話:04-2708 9636
營業時間:週日至週四11:30~14:00 17:00~22:00
     週五、週六11:30~14:00 17:00~00:00
地  址:台中市西屯區臺灣大道三段752號2樓
網  址:www.facebook.com/achoiceyugang
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