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【台中-西屯區】逢甲平價小火鍋@寶島鍋王 台中逢甲店


這家店面不大,在五光十色的逢甲路上,很不起眼。


除了吧台,也有三張四人座的座位。乍看之下好像人客數不多,但其實週轉率還算不錯哦!


簡單餐具


桌角有個專放餐巾紙的小方格,之前在鍋神也有看到類似的設計。


菜單。除了小火鍋,也有湯餃、湯麵、泡飯及清蒸臭豆腐。


點好餐到佐料區調沾醬,其實也不用調啦,因為店家已經把沙茶醬、蒜泥、辣椒等攪碎在一起了。




店家自製沙茶醬,顏色偏土,味道偏甜,我覺得還不錯(南部口味)。


加了蛋黃的沙茶醬,會變的較稀哦(不管什麼沙茶醬,就是要加生蛋黃)!


滷肉飯。是古早口味的滷肉飯,滿滿的滷肉好像蠻可口的。


上海清蒸臭豆腐。和一般煮的臭豆腐不太一樣,也和江豪記的不一樣。


臭豆腐蠻紮實的,吃第一口時,除了臭豆腐的味道外,就是蝦米的味兒有點重,我覺得很可惜的是,沒有吸滿湯汁甜甜的香味。


日式蟹黃海鮮豬肉鍋。據傳湯頭是用蟹黃及根莖類蔬菜等天然食材混合調製而成,雖然看起來好像很濃郁,但其實味道超級清淡的的。


附白飯。普普。


豬肉。價錢親民,肉的份量當然也就不多囉。


菜盤。也是小小盤,但該有的也算都有了,新鮮度也不錯。


就算食材都放進鍋裡煮完,湯頭還是很清淡,不會感覺太鹹或喉嚨不舒服。


食量不大或者不想吃太多的人,這裡算是不錯的選擇吧。
 
 
店家資訊:
招  牌:寶島鍋王 台中逢甲店
電  話:04-2452 8883
營業時間:16:30~02:00
地  址:台中市西屯區逢甲路162-1號

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