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【台中-北 區】假日來吃白斬雞@裕華小吃


用餐空間不算大。


餐具都已擺放在桌上了。


菜單。這家店來過三次,吃過兩次,沒吃到的那一次,是平日來吃晚餐,想來份白斬雞。店員說,這個假日才供應。我們因不好意思直接離開,換了貴妃醉雞腿,店員又說,不好意思,這個也是假日才有。我…那換…筍干扣肉好了,不一會店員又跑來,這個也…也是假日…(哇咧…我只好直接走人了)。




白飯隨便吃。


白斬閹雞。金黃色外皮的白斬雞,我…我就是為了這個來的啦!


閹雞一般比較大隻,這個份量看起來應該是1/4隻,雞翅上連雞胸的部位。


這種雞的肉比其他土雞香甜,皮的部分也很Q脆。


客家白斬雞用的沾料,有一般的調味醬油,也有特別的桔醬。


以前不愛桔醬的味道,現在覺得沾桔醬也很好吃哦(是年紀大了嗎)!


海鮮豆腐煲。雖然是煲,但和吃過的煲不太一樣,比較台式。


除了鍋底的雞蛋豆腐外,海鮮料也不少,尤其還有兩隻大蝦子,以台式口味來說,算還可以啦。


客家小炒。才送上來我就覺得不妙,因為好像看不到煸香香的魷魚腳。


沒有魷魚腳,應該只能算是豬肉炒豆干吧!雖然也很下飯…。


炒空心菜。我們沒有點湯,所以老闆讓我們換炒青菜。不過青菜梗有點多,不是很青脆。


吃過兩次的感想,其實它還算是一家蠻實惠的店,只不過得要假日來(還不能來太晚),才能享受黃金白斬雞的美味。
 
 
店家資訊:
招  牌:裕華小吃
電  話:04-2235 0383
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00(週二休)
地  址:台中市北區太原路二段225號
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